Ингредиенты салата с курицей:

• 1/2 шт. манго,
• 1 шт. авокадо,
• зеленый салат 3 листа,
• 1 куриная грудка,
• 1 огурец,
• 1 помидор,
• зелень укропа,
• 0,5 сладкого перца,
• зеленый лук,
• петрушки,
• специи для курицы,
• оливковое масло,
• сок лимона,
• соль.

Рецепт приготовления салата с курицей:

Посолить и натереть специями куриную грудку.

Обжарить ее на медленном огне на оливковом масле.

Для салата она должна быть теплой. Очищаем от шкурки авокадо и манго. Нарезаем их кубиками. Нарезаем кубиками огурец и перец. Помидор нарезаем пластинками. Зеленый лук нарезаем наискосок.

Куриную грудку нарезаем пластинками.

Листья салата крупно режем и выкладываем на блюдо. Сверху выкладываем вразброс авокадо, манго, огурец, перец и помидоры. Посыпаем их луком и нарезанной зеленью. Выкладываем курицу сверху на овощи.

Для заправки используем смесь лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Сверху поливаем салат получившейся заправкой и перемешиваем.

Салат с курицей готов.
Приятного аппетита!

Если Вам больше по вкусу Салат с креветками, как его приготовить, смотрите здесь.

Рекомендуем: Салат с клубники и авокадо

Ингредиенты салата с клубники и авокадо:

• оливковое масло – 2 столовые ложки,
• лимонного сок – 1 чайная ложка,
• рваные листья зеленого салата – 2 чашки,
• яблочный уксус – 1 столовая ложка,
• очищенный от косточек нарезанный авокадо – 1,
• нарезанная клубника – 10 шт.,
• мелко нарезанный орех-пекан – 1/2 стакана,
• мед – 4 чайные ложки,
• сахар – 2 столовые ложки.

Рецепт приготовления салата с клубникой и авокадо:

Вначале нужно приготовить соус для салата с клубникой и авокадо. Для приготовления соуса понадобиться маленькая миска, куда нужно добавить сахар, оливковое масло, мед и взбить с уксусом и лимонным соком.

Поместите зеленый салат в большую миску и добавьте сверху авокадо и клубнику. Полить приготовленным соусом, посыпать орехами пекан. Салат с клубники и авокадо готов.

Приятного аппетита!