Для быстрого перекуса  на работе или дома лучше всего подойдет бутерброд или сэндвич. Сегодня предлагаю вам приготовить сэндвич с курицей и помидором. В этом рецепте можно заменить куриное мясо на колбасу, балык или буженину. А также можете дополнить его другими овощами, например, огурцом или сладким перцем.

Необходимые ингредиенты на 2 сэндвича:

• 4 ломтика тостового хлеба
• 1 куриная грудка
• 1 яйцо
• 1 помидор
• 2 ломтика плавленого сыра (для сэндвичей)
• 2 листа зеленого салата
• 1 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• кетчуп, майонез (по вкусу)
• соль, перец

Способ приготовления сэндвича с курицей.

Куриную грудку хорошо обмойте, промокните салфеткой, разрежьте вдоль на два плоских кусочка. Затем отбейте каждый из них кухонным молоточком.

Взбейте яйцо с добавлением муки, соли и перца. Следите, чтобы не было комочков.

Разогрейте сковородку, влейте немного растительного масла.

Отбитое куриное филе обмокните с обеих сторон в приготовленном кляре. Обжарьте на среднем огне с обеих сторон в течении  3-4 минут.

Помидоры нарежьте тонкими кружками.

Ломтики хлеба смажьте майонезом с 1 стороны. На хлеб выложите красивые листы салата, так, чтобы они немного выступали за края.

На салат поместите отбивную, смажьте кетчупом.  Сверху положите сыр и несколько кружочков помидора. Накройте вторым кусочком хлеба.

Сэндвич с курицей готов!

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Пицца-сэндвич

• Время приготовления: 5 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 1

Пицца-сэндвич с начинкой из курицы.


Ингредиенты:

• 2 белого хлеба
• 5 кусочков жареного куриного мяса
• 2 кусочка моцареллы
• 3 ст.л. соуса для пиццы
• 1 ст.л. сливочного масла
• 5 кусочков сосисок из индейки
• 1 ч.л. чесночного порошка

Приготовление:

• 1 Хлеб намажьте маслом и посыпьте чесночным порошком.
• 2 Уложите на каждый кусок хлеба начинку: сыр, курицу, нарезанные тонко сосиски. Добавьте соус, сложите хлеб вместе начинкой внутрь и обжарьте на гриле с двух сторон.