Для приготовления творожной запеканки в мультиварке вам понадобятся такие продукты:

Ингдериенты

• яйца — 4 штуки,
• сахар — 3/4 обычного стакана,
• творог — 500 грамм,
• кефир — 1 стакан,
• манная крупа — 0.5 стакана,
• ванильный сахар или ваниль — 1 чайная ложка,
• разрыхлитель — 1 чайная ложка,
• соль — 0,25 чайной ложки,
• изюм,курага,чернослив (по вашему вкусу и желанию) — 150-200 граммов.

Дальше предлагаю вам пошаговый способ приготовления теста и самой запеканки.

Творожная запеканка в мультиварке — пошаговый рецепт

Готовим запеканку
Показать приготовление рецепта

Смазываем мультиварку сливочным маслом или маргарином.

Взбиваем яйца миксером на протяжении 2-3 минут,до образования однородной пышной массы.

Добавляем в яичную смесь сахар и продолжаем взбивать дальше.

Дальше добавляем по очереди: творог,кефир и взбиваем.

Следом отправляем разрехлитель и манку,продолжаем взбивать.

После останавливаемся и добавляем соль и ваниль,дальше взбиваем.

И на конец то дошло дело до самого вкусного — изюм,курагу или чернослив промыть и по необходимости залить на несколько минут кипятком,после чего добавляем в тесто.

Все тщательно перемешать до образования не густого теста.

Выложим тесто в мультиварку и поставим его в режим «выпечка» на 45 минут.

Наша творожная запеканка получается очень нежная и по этому отделяйте ее от стенок аккуратно и не спеша,чтоб не повредить. После этого накрываем запеканку плоским большим блюдом и переворачиваем. Оставляем ее в таком положении,так как дно получается очень румяным и красивым, а верх бледноватым. Перед самой подачей на стол можете смазать ее ягодным джемом или посыпать сахарной пудрой. Запеканка получается очень вкусная и ароматная.Я сама очень часто готовлю такую запеканку.Приятного вам аппетита.

Рекомендуем: Апельсиновая запеканка

Ингредиенты для приготовления блюда Апельсиновая запеканка :

• Творог - 500 гр.
• Крупа манка - 0,5 стакана
• Сахар - 3 ст. ложки
• Яйцо — 2 шт.
• Цедра одного апельсина
• Ваниль
• Банан — 1 шт.

Измельчаем творог, яйца и банан в блендере.

Добавляем манку, цедру и ваниль. Хорошенько перемешиваем и раскладываем по формам.

Запекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.