Гороховый салат с копченым окороком
Суп готовится очень быстро. И, кроме того, содержит в себе многие полезные микроэлементы и витамины. Поэтому, гороховых салат с копченым окороком - это то, что нужно, если у вас мало времени на готовку ужина, и вы, при этом, хотите сделать для своего мужчины что-то сытное, питательно и полезное. К этому супу неплохо подойдут гренки. Будет очень вкусно.
Как известно, горох содержит в себе пищевые волокна, которые положительно влияют на организм. А так же он обладает очень низким гликемическим показателем, который означат уровень сахара в крови после употребления пищи. Поэтому горох полезен людям, страдающим диабетом, ожирением и нарушением глюкозы в крови. Этот ингредиент отвечает всем требования здорового питания. В горошке так же содержится большое количество калия, и очень много различных микроэлементов, положительно влияющих на жировой обмен. Кроме того, в нём содержатся витамины В, В2, Е, С, РР и провитамин А. Практически все эти полезные свойства горошка останутся в нём после приготовления супа с ним. Ну, а насколько будет полезен окорок для вашего мужчины, наверно даже рассказывать не нужно. Все знают положительное и необходимое влияние мяса на организм. Для приготовления горохового супа с копченым окороком, вам понадобятся следующие ингредиенты: • 500 граммов копченого окорока, • 200 граммов сушёного гороха, • 3 штуки картофеля, • 1 головка репчатого лука, • 2 столовые ложки сливочного масла, • 1,5 литра воды, • 20 граммов зелени, • Соль по вкусу, • Чёрный молотый перец по вкусу. Способ приготовления блюда: • Необходимо промыть горох. Затем замочить его в холодной воде и оставить так примерно на 5-6 часов. • После этого нарезать копченый окорок на мелкие кубики и варить вместе с горохом в течение часа. • Нарезать полукольцами лук и обжарить на масле. • Почистить картофель и тоже нарезать на мелкие кубики. • В конце варки заправить обжаренным луком. Потом добавить перец, соль и зелень, порубив её мелко. Теперь суп можно подавать к столу. Приятного вам аппетита! Рекомендуем: Гороховый суп с охотничьими колбасками Ингредиенты для горохового супа с охотничьими колбасками 2 стакана гороха Приготовление горохового супа с охотничьими колбасками Горох замочить в горячей воде на 1 час. Воду слить, залить бульоном, дать закипеть и варить на маленьком огне 1,5 часа. Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|