Цветная капуста, запеченная со сладким перцем
Оригинальное и очень вкусное овощное блюдо, хорошо разнообразит ваш постный стол, всем любителям цветной капусты пробовать обязательно... Понадобится:
Сладкий перец нарезать небольшими квадратиками. Сложить овощи в миску, добавить пару ложек оливкового масла, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем, и хорошенько перемешать. Отправить в духовку (200-220C.) на 20 минут. Пока овощи запекаются, нарезать оливки и подготовить каперсы. Через 20 минут достать овощи с духовки, переложить в миску. Добавить каперсы, оливки и нарезанной зелени петрушки, перемешать, выложить назад на противень и отправить в духовку еще на дополнительные 10 минут. Подавать горячим, сбрызнув лимонным соком. Приятного аппетита! Цветная капуста, запеченная со сладким перцем Рекомендуем: Цветная капуста, запеченная с сыром На грядках уже выросла цветная капуста. Приглашаю на интересный рецепт – цветная капуста, запеченная с сыром фета. Чаще всего я готовлю цветную капусту, обжаренную в яйце, но захотелось чего-то новенького. Домашним очень понравился новый рецепт. Для приготовления потребуется: - цветная капуста небольшой кочан; - аджика 3 ст.л.; - оливковое масло 2 ст.л.; - сыр фета 100 г. Капусту помыть и аккуратно порезать поперек кочана ломтиками толщиной не более сантиметра. Затем готовим обмазку – смешиваем оливковое масло и аджику. Каждый ломтик обмакиваем в подготовленную смесь и обжариваем на гриле с двух сторон. После этого выкладываем ломтики в форму для запекания, сверху посыпаем небольшими кубиками сыра фета. Форму ставим в разогретую духовку буквально на 7-10 минут. Вкусно как! ivistroy.ru |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|