Афары с мясом
Афары – это такие пирожки с разными начинками из пресного простого теста,жаренные без масла на сухой прогретой сковороде
Готовить их легко и просто Мы сделаем с мясом.
Для теста: Для начинки: Приготовление: Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесить крутое тесто. Разделить его на шарики, раскатать каждый шарик в круглый пласт тонко, тонко. На половину выложить начинку, второй половиной накрыть и защипать края. Выпекать на сухой предварительно разогретой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая со стороны на сторону, чтобы пропеклись равномерно. Готовые афары обильно смазать растопленным сливочным маслом, складывая друг на друга. Рекомендуем: Самые вкусные пирожки Бомбочки Ингредиенты: Тесто: Приготовление: Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|