Рецепт домашнего майонеза

Ингредиенты:

• Масло растительное (оливковое или подсолнечное) – 1 стакан.
• Яйцо – 2 желтка
• Лимон – 1 ст. ложка лимонного сока
• Горчица – 1 ч. ложка
• Соль – 0,5 ч. ложки
• Сахар – 1 ч. ложка

Приготовление майонеза в домашних условиях

Приятного аппетита!

Вы даже не представляете себе насколько быстро и просто можно сделать майонез самому в домашних условиях. А результат превзойдёт все ваши ожидания. Это невероятно вкусно! Домашний майонез делаем с помощью блендера (именно блендера), тогда соус готовится очень быстро и получается достаточно густой.. Вот несколько замечательных рецептов вкусного без консервантов домашнего майонеза:

Рецепт №1
Домашний майонез
Ингредиенты:
1/2 литра постного масла, 2 яйца, 2 ст. лож. 6% уксуса, 1 чайная ложка без верха соли, сахара, горчичного порошка, 1/2 чайной ложки чёрного перца
Процесс приготовления смотрите на видео:

Рецепт №2
"Ленивый"домашний майонез
Ингредиенты:
1 яйцо, 1 десертная ложка лимонного сока, щепотка сахара,1 ч. лож. горчицы, 0,5 ч. лож. соли, 250 мл. растительного масла
Изготовление - проще не бывает:

Рецепт №3
Домашний майонез
Ингредиенты:
200 мл. растительного масла, 2/3 ч. лож. соли, 1 яйцо, 2/3 ч. лож сахара, 1 ч. лож. сухой горчицы, 2 ст. лож. уксуса
Процесс приготовления смотрите на видео:

Рецепт №4
Домашний майонез
Ингредиенты:
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка уксуса
650 мл масла
2 яйца
1 чайная ложка горчицы с горкой
2 чайных ложки сахара

 Рецепт №5
Майонез от Эктора Хименеса
Ингредиенты ( комнатной температуры):
1 яйцо, 1 ч. лож. сухой горчицы, 1/3 ч. лож. каенского перца, 1 ч. лож сахара, 1 ч. лож. соли, 150 мл. рафинированного растительнго масла, 50 мл оливкового, 1 ст. лож. сока лимона
Процесс приготовления смотрите на видео: