Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 0,5 ст.
• Шоколад - 75 г.
• Орехи грецкие - 1 ст.
• Сахарная пудра - 1 ст.
• Масло сливочное - 1 ст.л.

Порядок приготовления:

Орехи измельчить в блендере до получения ореховой муки, выложить в большую миску, соединить с сахарной пудрой и просеянной мукой. Добавить яйца, вымесить до получения теста однородной консистенции.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 - 7 см, разрезать на узкие полоски. Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом, разложить полоски. Выпекать в духовке при температуре 250 градусов в течение 10 минут.

Обмокнуть печенье с двух концов в растопленный шоколад, разложить на стаканах (чтобы глазированные части печенья не касались посуды) и оставить до застывания шоколада.

Количество порций: 5.
Длительность приготовления: 60 мин.

Рекомендуем: Плетенки

Ингредиенты
мука- 3 стакана
сахар- 1/2 сакана
сливочное масло- 1/2 стакана
сливки- 1/2 стакана
яйца- 4 шт + желток для смазывания
соль- 1/2 ч.л
сода- 1/2 ч.л
изюм, орехи, цукаты, мак, кунжут по желанию, и по вкусу.
Приготовление
Из указанных ингредиентов замесить тесто, для этого соединить растопленное масло со сливками, взбитыми яйцами с сахаром, добавить соль и соду (гашеную), добавить муку и вымесить тесто. По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи, цукаты и т.д.
На рабочей поверхности, посыпанной мукой, раскатать тесто, разрезать его на полоски. Каждые 3 полоски сплести в виде косички. Плетенки смазать желтком, посыпать сахаром, маком, кунжутом по вкусу. Выложить косички на противень, смазанный маслом, поместить в разогретую духовку до 180-200 С, выпекать до готовности (золотистого цвета).
Приятного аппетита!