Простой, быстрый рецепт булочек с сыром на кефире. Сыр добавляется прямо в тесто. Приятного аппетита.

Рецепт булочки с сыром

Приготовить булочки с сыром

Кефир смешать с содой в глубокой миске. Добавить масло, измельченный сыр, соль и муку и замесить мягкое тесто. Сформировать мелкие булочки и испечь до золотистого цвета в духовке, в смазанной маслом  форме для выпечки.

Продукты для булочки с сыром 

Кефир  1 чашка
Сода  1 чайная ложка
Соль  1 чайная ложка
Растительное масло ( оливковое масло )  1 стакан
Сыр  по вкусу
Мука, сколько потребуется

Вкусные булочки с сыром готовы!

Разогрейте духовку до 200˚С. Подогрейте масло в сковороде и потушите лук до мягкости. В глубокую миску просейте муку со щепоткой соли, добавьте лук, большую часть раскрошенного сыра (немного оставьте для посыпки), зелень, томаты. Перемешайте. Постепенно вливайте молоко, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите на присыпанный мукой стол и быстро вымешайте тесто. Разделите тесто на 6 частей, из каждой сформируйте круглую плоскую булочку, острым ножом надрежьте на дольки от центра к краям. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в духовку на 20–25 минут.

Булочки подавайте в горячем виде.
Ингредиенты:
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Соль - по вкусу
Фета - 150 г
Базилик - 1 ст. л.
Орегано - 1 ст. л.
Томат вяленный - 1/2 стакана
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.