Ингредиенты для пирога из хлеба :

белый хлеб - 1 штука

копчёная колбаса - 200 граммов

майонез - 300-400 граммов

твёрдый сыр - 100 граммов

помидоры - 2 штуки

болгарский перец - 1 штука

маслины - по вкусу

подсолнечное масло - для смазывания

Способ приготовления пирога из хлеба :  

Порежьте копчёную колбасу на мелкие кубики. Удалите семена из болгарского перца и то же нарежьте его кубиками. Помойте помидоры, обдайте их кипятком и снимите кожицу. Потом нарежьте помидоры небольшими дольками. Сложите колбасу с перцем и помидорами в миску, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

Натрите на мелкой тёрке в отдельную миску твёрдый сыр.

Далее раскрошите белый хлеб в мелкую крошку и выложите его в форму для запекания, которую следует заранее смазать сливочным маслом. Сверху выложите приготовленную начинку и равномерно присыпьте всё слоем тёртого сыра.

Поместите в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусах в течение 10 минут, пока не расплавится сыр.

Ингредиенты для салата в тарталетках :

готовые тарталетки - 10 штук

очищенные креветки - 250 граммов

сыр "Моцарелла" - 150 граммов

майонез - 100 граммов

красная икра - 100 граммов

варёные яйца - 4 штуки

сладкий болгарский перец - полштуки

чеснок - 1 зубчик

соль 

Способ приготовления салата в тарталетках :

Удалите семена из болгарского перца и нарежьте его мелкими кусочками. Затем почистите яйца и нарежьте их мелкими кубиками. Натрите на тёрке сыр. Опустите креветки в кипящую воду на пару минут, потом выньте их шумовкой и положите в миску. Добавьте к креветкам яйца с сыром и болгарским перцем.

Далее почистите и измельчите чеснок с помощью чеснокодавки. Смешайте его с майонезом и выложите чесночный майонез в салат. Всё хорошенько перемешайте и выложите готовый салат в готовые тарталетки небольшими порциями. Украсьте каждую тарталетку с помощью красной икрой и подавайте салат в тарталетках к праздничному столу.