Ингредиенты:

Капуста свежая — 100 гр.
Перец свежий — 1/2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Сыр — 50 гр.
Лимон — 1/2 шт.
Грейпфрут или памела — 70-100 гр.
Оливковое масло.
На 3-4 порции. 1. Капусту тонко нашинковать. 2. Яблоко нарезать длинными тонкими ломтиками или натереть на специальной терке. 3. Перец нарезать аналогично яблоку. 4. В памеле удалить прожилки, нарезать фрукт крупными кубиками. 5. Сыр натереть на мелкой терке. 6. Смешать подготовленные компоненты, посолить по вкусу (или не солить совсем), сбрызнуть соком половины лимона и заправить растительным маслом.   Если исключить сыр из числа ингредиентов, то этот салат подойдет тем, кто придерживается принципов сыроедения. В "Дамском" салате отлично сочетаются свежие овощи и фрукты, поэтому он не только вкусен, но и полезен людям, старающимся вести здоровый образ жизни и правильно питаться.   Приятного аппетита! 

  Ингредиенты:

Куриный окорочок или грудка — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Шампиньоны — 50-70 гр.
Майонез — 3-4 ст.л.
Лук — 1 шт (маленькая).
Сыр — 50-70 гр.
Маслины — 5-7 шт (для украшения).

На 3-4 порции. 1.Курицу сварить и порезать мелкими кусочками. 2. Лук мелко покрошить. 3. Огурцы порезать брусочками среднего размера. 4. Яйца сварить и натереть на крупной терке. 5. Грибы порезать мелкими кусочками. 6. Смешать подготовленные компоненты и заправить майонезом. 7. Сверху натереть на мелкой терке сыр, украсить маслинами.

Приятного аппетита!