Обожаю готовить блюда быстрого приготовления, которые ни чем не уступают по вкусу рецептам, над которыми нужно простоять часами. Одно из таких блюд- рис с куриным филе и помидорами. Готовится полчаса, получается ароматный рис с кусочками филе. Подавать можно со свежими овощами или салатом.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 5 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту «Рис с куриным филе и помидорами»:

Рис любой 150 гр

Помидоры 3 шт

Куриное филе 500 гр

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 3 ст.ложки

Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Рис с куриным филе и помидорами»:

Для приготовления блюда берем: рис, помидоры, куриное филе, растительное масло, соль, перец молотый.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть под проточной водой.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать кубиками.

Обжарить куриное филе на растительном масле.

Добавить к филе помидоры, протушить 15-20 мин на среднем огне.

Добавить рис и мелко нарезанный чеснок, протушить еще 5 минут.

 

 

Подавать со свежими овощами.

Рекомендуем: Салат с куриным филе и огурцами в апельсине


Ингредиенты

• 3-4 апельсина
• 300 г куриного филе
• 200 г огурцов
• соль
• майонез

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Осудить.

Мелко нарезать.

Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.

Разделить на две части.

Мякоть вынуть.

Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

Огурцы нарезать кубиками.

Смешать филе, апельсины, огурцы.
Посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Выложить салат в половинки апельсинов.
Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты.

Приятного аппетита.