Ингредиенты на одну порцию:

одно яйцо

сорок мл кофейного сиропа

сто двадцать мл молока

по вкусу сахар, ваниль

Коктейль с яйцом:

• Сперва нужно отделить желток от белка.
• Затем влейте яичный желток в миксер, добавьте туда молоко и кофейный сироп.
• Все ингредиенты взбейте до образования однородной массы.
• Можно положить в кофейный флип по вкусу сахар и ваниль.
• Неплохо флип будет также сочетаться с такими составляющими, как морсы или ягодные соки.

Рекомендуем: Кофейный крем-коктейль

Такой изысканный напиток точно не позволит задремать... Состав:
кипяток - 150 мл
кофейные зерна - 40 г
сахар - 6 ст. л.
кофейный ликер - 120 мл
темный ром - 120 мл
жирные сливки - 250 мл
ваниль - 1/2 ложки
лед и молотый мускатный орех
Приготовление:
Кофе мелко смолоть, залить кипятком и оставить на 5 мин. Затем процедить через мелкое сито, добавить сахар и охладить.
Остывший кофе смешать с ликером, сливками, ванилью и ромом.
В шейкер положить лед, залить смесью со сливками и смешать.
Разлить по широким коктейльным бокалам, посыпать тертым мускатным орехом.