Ингредиенты:

• ветчина 200 г
• горошек зелёный 80 г
• майонез 4 стол. лож
• помидоры свежие 3 шт
• яйцо куриное 3 шт
• петрушка (зелень)
• соль
• перец чёрный молотый

Калорийность (на 100г): 170 кКал
Ветчину нарезать тонкой соломкой.


Мелко нарезать зелень петрушки.


Два помидора нарезать маленькими кубиками.


Третий помидор нарезать аккуратными дольками.


Яйца отварить и натереть на тёрке.


Тёртые яйца выложить на дно плоской тарелки.
Поверх яиц выложить салат из ветчины, кубиков помидор, зелёного горошка и петрушки. Не забудьте его посолить и поперчить по вкусу! Салат полить майонезом и украсить веточкой петрушки и дольками помидоров.

Рекомендуем: Салат мясной «Русская красавица»


Ингредиенты:

150 г ветчины

100 г курицы

50 г сыра

2 яйца

1 консервированный огурец

1 помидор

5 ст.л. майонеза

зелень

соль

Приготовление:

Отварить курицу, остудить и нарезать кубиками.

Помидоры, огурцы, ветчину некрупно нарезать, смешать курицу, ветчину и нарезанные овощи, посолить, добавить майонез.

Готовый салат мясной «Русская красавица» выложить в салатник, украсить ломтиками помидоров и вареных яиц, сверху посыпать натертым сыром и измельченной зеленью.