Продукты, которые потребуются для приготовления пирога "Зебра":
- 3 яйца;
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. муки;
- 1/2 ч.л. соли;
- 2 ст.л. какао;
- щепотка соды.Яйца разбиваем в глубокую миску и взбиваем вместе с сахаром. В миску к яйцам вливаем кефир и посыпаем солью. Постепенно добавляем муку. Переливаем половину получившегося теста в другую миску. Добавляем какао и тщательно перемешиваем.Застилаем форму, в которой будет выпекаться пирог, фольгой. Смазываем сливочным маслом. Выливаем в центр столовой ложкой немножко белого теста. Затем темного. И так чередуем, пока не закончится тесто. С помощью зубочистки проводим линии от центра к краю. У вас должно получится что-то вроде этого.Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 30 минут.

Рекомендуем: Торт Зебра

400 гр. сметаны, 2 ст. сахара, пол. ч. л. соды, погашенной уксусом, 4 желтка, 3 ст. муки. Из этих продуктов приготовим тесто.

Отдельно взбить 4 белка и осторожно ввести их в тесто.

Разделить тесто на 2 неравные части и в меньшую добавить 2-3 ст. л. какао.

Хорошо разогреть в духовке сковородку, смазать маслом.

На середину сковородки льём 2 ст. л. белого теста. В центр белого теста наливаем 2 ст. л. тёмного теста и т.д.

Масса сама растечётся к краям сковородки в нужной форме.

Выпечь торт. Разрезать на куски.