Омлет с сюрпризом
Ингредиенты: (Все ингредиенты берутся на количество желаемых порций) - яйца - свиной фарш - луковица - укроп - соль - перец - растительное масло
Приготовление омлета с сюрпризом. Укроп и лук измельчить.
Добавить измельченный лук и укроп к фаршу, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать фарш.
Одно яйцо взбить венчиком.
Влить в сковороду с раскаленным растительным маслом взболтанное яйцо.
На середину яичницы положить лепешку фарша ( взять столовую ложку фарша, скрутить шарик, немного приплюснуть), придавать накрыть крышкой и поджаривать до румяности.
Перевернуть и обжаривать под крышкой до готовности.
Готовый омлет свернуть с двух сторон и подавать горячим. Рекомендуем: Омлет с помидорами и картофелем Ингредиенты
Если вам надоел обычный омлет, то обязательно попробуйте этот рецепт. Омлет получается очень сытный, на завтрак - идеальный вариант. Важно картофель натереть на мелкой терке, тогда он хорошо проготовится. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко нарезать. Картофель (сырой) почистить, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить. Добавить помидоры, сыр, зелень, картофель, посолить, поперчить. Массу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить на среднем огне до готовности (около 10-15 минут).
Приятного аппетита. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|