Ингредиенты:

• Свежая мята - 2 пучка.
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
• Яблочный сок - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.

Порядок приготовления:

Зелень мяты вымыть, обсушить и измельчить. Переложить в миску.

Приготовить заправку. В стакане соединить яблочный сок, яблочный уксус и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Измельченную мяту залить заправкой, дать настояться 1 час в прохладном месте.

Количество порций: 200 мл.
Длительность приготовления: 1 ч 05 мин.

Рекомендуем: Яблочный джем

Ингредиенты:
яблоки - 10 килограмм
сахар - 4-6 кг
Способ приготовления:

Яблоки помойте, очистите от кожицы, разрежьте на части и удалите сердцевину. После этого переложите в сетку для бланширования и готовьте на пару до полного размягчения. После чего протрите через мелкое сито и выложите в кастрюлю.

Варите на слабом огне, постоянно помешивая, до половины первоначального объема. После этого добавьте сахар и варите, время от времени помешивая, на слабом огне до готовности.

Горячее повидло разложите в стерилизованные банки и сразу же закатайте. Поставьте вверх дном на ровную поверхность и укутайте до полного остывания.

Яблочный джем готов!

Рецепт Яблочный джем подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом