Суп с мясным фаршем
Суп с мясным фаршем



Суп с мясным фаршем, рисом, грибами, картофелем, помидорами, болгарским перцем,луком-пореем и морковью. Приятного аппетита!

Рецепт суп с мясным фаршем

Приготовить суп с мясным фаршем

Лук-порей пожарить в небольшом количестве растительного масла. Добавить мясной фарш и обжарить, пока фарш не станет крошкой. Посолить, поперчить и добавить сухие специи. Добавить воду (бульон), рис , грибы и овощи (кроме помидор).
Варить около 35 минут, пока  не будет готов. Непосредственно перед снятием с огня добавить помидоры. Потребляется суп горячим.

Продукты для суп с мясным фаршем

Фарш мясной  250 г
Небольшой картофель ()нарезать мелкими кубиками  3 шт
Рис  1/2 чашки
Зеленый болгарский перец (мелко нарезать)  1 шт
Маленькая морковь (нарезать)   2 шт
Лук-порей (нарезать)   1/2 стебля
Грибы (нарезать)  150 г
Соль по вкусу
Черный перец свежемолотый
Чабер  1 чайная ложка
Орегано  1 чайная ложка
Сельдерей сухой  1 чайная ложка
Петрушка  1 чайная ложка
Масло растительное
Овощной бульон или вода  1 литр
Консервированные помидоры  2-3 столовые ложки

Вкусный суп с мясным фаршем готов!





Рекомендуем: Запеканка с мясным фаршем
Запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:
1,5 кг картофеля
800 г мясного фарша
2 луковицы
200 г твердого сыра
100 г майонеза
сушеный укроп по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазывания формы
Способ приготовления:

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Сыр натрите на мелкую терку.

Картофель помойте, почистите и нарежьте тонкими кружками.

После этого переложите в кипящую подсоленную воду и варите в течении 7 минут, после чего воду слейте.

В готовый мясной фарш добавьте соль, черный молотый перец и тщательно перемешайте.

Выложите половину картофеля ровным слоем в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Сверху по всей поверхности картофеля равномерно выложите мясной фарш.

На фарш выложите оставшийся картофель.

Посыпьте солью, перцем, сушеным укропом и полейте майонезом.

На майонез равномерным слоем выложите лук, на лук выложите тертый сыр.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течении 40 минут.

Рецепт Запеканка с мясным фаршем подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Самое вкусное

Посетители