Очень вкусными и нежными получаются блины с творогом. Готовим вкуснейшие сами, это просто!
Всё что нужно нам для приготовления блинов с творогом это:
• Шесть столовых ложек муки
• Три столовых ложки сахара
• Три стакана молока
• 300 грамм творога
• Четыре куриных яйца
• Две столовых ложки сметаны
• Соль
• Одна столовая ложка подсолнечного масла
И так приступаем:
• Берем глубокую миску и разбиваем в неё два куриных яйца, одну столовую ложку сахара и немножко соли. Заливаем всё это одним стаканом молока и тщательно перемешиваем. Добавляем постепенно пшеничную муку и заливаем остальным молоком.
• Теперь добавляем подсолнечное масло и ещё раз всё перемешиваем. Заливаем сковородку подсолнечным маслом и ставим на небольшой огонь. Наливаем в сковородку полученную смесь и жарим блинчики. Если они получатся толстыми, то добавляем ещё молока в тесто.
• Приступаем к приготовлению начинки. Разбиваем два куриных яйца и отделяем белки от желтков. Желтки выливаем в миску. Добавляем к ни две столовых ложки сахара, сметану и немножко соли. Мешаем творог. Берем каждый блинчик и ложем ему по центру столовую ложку начинки.
• Сворачиваем каждый блинчик конвертиком и обжариваем по минуте на сковородке с обеих сторон. Выкладываем их в миску и подаем к столу с сахарной пудрой или сметаной. Можно также добавить в начинку изюм.

Рекомендуем: Самый вкусный торт

Просто великолепный и самый вкусный торт который можно очень быстро приготовить до прихода незваных гостей.
Всё что нужно нам для приготовления самого вкусного торта это:
• Три куриных яйца
• Два стакана сахара
• Один стакан кефира
• Полтора стакана пшеничной муки
• Три столовых ложки порошка какао
• Одна столовая ложка соды гашеной уксусом
• 200 грамм масла сливочного
• Пол стакана молока
И так приступаем:
• В миску разбиваем два куриных яйца, высыпаем стакан сахара, какао, просеиваем пшеничную муку, выливаем кефир и тщательно все перемешиваем. Теперь добавляем туда гашеную соду и снова все мешаем.
• Берем смазанную сливочным маслом форму для выпекания. Выливаем туда тесто и ставим его в нагретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Когда корж будет готов, охлаждаем его и разрезаем на три ровных части по горизонтали.
• Теперь сбиваем в кастрюле молоко, оставшийся сахар и разбитое куриное яйцо. Ставим полученную смесь на маленький огонь и доводим до кипения постоянно помешивая. Затем снимаем с огня, охлаждаем и перемешиваем со сливочным маслом.
• Теперь намазываем каждый корж полученным кремом и ложем один на другой. Можно также промазать один из коржей кисленьким вареньем. После этого украшаем торт по своему вкусу, свежими фруктами или тертым шоколадом. Ставим в холодильник на несколько часов и подаем к столу.